Нелегко переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Помимо этого, эта нация известна своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культурного наследия.